湘潭市委常委、政法委书记向敏到湘潭县督导学校食品安全“两个责任”机制落实情况
2023-03-10 18:12:36
来源:湖南法治报 | 编辑:刘璐 | 作者:赵昕 | 点击量:8224
湖南法治报讯(通讯员:赵昕)3月9日下午,湘潭市委常委、政法委书记向敏到湘潭县天易贵竹学校督导食品安全主体责任落实情况。
在学校食堂,向敏一行对食堂原辅材料采购、食品留样、食品抽检、餐饮具消毒等环节进行了深入检查,详细询问了食品原材料溯源、食品安全监督、工作人员规范管理等工作情况。督导组还重点检查了学校落实食品安全管理制度和信息公示情况,并指导学校开展“日管控、周排查、月调度”工作。

向敏强调,校园食品安全是校园安全工作中的重中之重,学校、属地、监管部门要责任到人、责任上肩。市场监督管理局对食品检测、食品采购溯源、食堂从业人员管理等食品安全监管工作,要一条一条抓落实,确保师生吃得安全放心。学校要完善管理体系,落实好从业人员健康管理、食品存储管理、食品加工、食品安全责任等相关制度,确保食品存储卫生操作规范,全链条筑牢食品安全防线。
一审:曾金春
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